2023广东（佛山）预制菜产业博览会

展会介绍

2023广东（佛山）预制菜产业博览会，将于2023年3月3日-5日在佛山潭洲国际会展中心举办，展会预期展览面积50000㎡，专业观众60000人次，将全方位展示预制菜上游原材料、中游食品成品、下游各大平台，及包装、机械、物流等，打造生态闭环，形成一个集产、学、研、销为一体的预制菜产业展示及交易新平台。
【特邀买家】
酒店及餐饮连锁企业、商超便利店企业、农贸市场、电商企业、外卖企业、咖啡厅等企业高管及采购负责人等；
学校、医院、航空、邮轮、列车等领域配餐企业负责人等；
餐饮食材供应领域批发及经销商、贸易商、企业礼品团购、食材分销商、酒店餐饮配送商、零售商等；
社区团购平台、食材电商等采购对接人；
肉类食品、水产海鲜、冷冻食品等市场、食品冷藏物流基地；
各地市食品、餐饮商协会领导及会员企业采购代表。
【同期活动】
新产品/新技术发布活动
采购商对接会
产业技术交流会
【媒体宣传】
CCTV、新华社、人民日报、中国新闻社、中国网、中国日报、中国经济周刊、中国经济导报、新华网财经、中国经济网、新浪网、凤凰网、搜狐网、腾讯网、网易、今日头条、南方网、广东广播电视台、羊城晚报、广州日报、佛山电视台、珠江商报等主流媒体100余家。

展品范围
【预制菜食材展区】
水产类、肉禽类、面点类、果蔬类、蛋类、速冻类、干品类、泡菜类等。包括冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿等；速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品等；海鲜冻品、水产调理食品及深加工制品等；有机蔬菜、速冻蔬菜各种食用菌菜等。
【预制菜调味品展区】
火锅料、酱料、卤料、汤料、鸡精、鸡汁、味精、腌料、香辛料、油料、调味包、西餐调料、佐餐料、食品添加剂、复合调味料罐头等。
【预制菜成品展区】
肉类预制菜、水产品预制菜、蔬果预制菜、餐饮自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、调理包、方便主食、速冻食品、自热食品、即食食品、代餐食品等。
【预制菜包装配套展区】
铝箔餐盒、快餐盒、方便纸碗、纸杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化铝涂膜盒、全生物降解餐包等包装、发热包、通用包装、品牌策划等。
【预制菜食品机械展区】
食材加工生产设备、中央厨房全套及配套产品技术、智慧厨房设备、生产机械设备、包装机械设备、真空机、智能炒菜设备、灌装设备、清洁设备、灭菌设备、封口设备、喷码设备、保鲜速冻制冷设备等。
【预制菜冷链物流展区】
冷藏冷冻设备、冷藏冷冻运输装备、预冷及净化工程、冷库及冷库工程、冷链仓储及搬运设备、冷链信息系统、冷链监控系统、冷冻冷藏柜陈列柜、综合制冷材料及配件；货运服务、多式联运服务、物流园区、电动物流车、快递专用车、冷藏车；电商平台、新零售平台、连锁餐饮企业、连锁商超便利企业等。

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