2017中国国际精酿啤酒会议暨展览会（CBCE ）

展会介绍

CBCE借助其位于德国总部——纽伦堡国际博览集团在展览行业的丰富资源，将举行一系列专业权威的会议与精彩同期活动。据主办方项目总监张恒女士介绍，CBCE 2017将举行30多场会议，并邀请30多位精酿大咖与专家，包括美国BA的CEO Bob Pease、布鲁塞尔挑战赛主席Luc、以及德国杜门斯学院的专家等等，会议话题涉及精酿啤酒的原料、调味品制备、发酵与储藏、过滤与罐装、市场营销运作以及各种特色精酿啤酒工艺等。
另外，CBCE 2017还将首次举办由美国BJCP评审的精酿大赛，大赛预计将汇聚超过400款商酿组与家酿组的作品，评选出几十个独具特色的大奖。可以说，CBCE 2017绝对是精酿圈人士不容错过的行业顶尖盛会！
CBCE 2016于2016年5月26-27日在上海中星铂尔曼酒店成功举行，除了盛大隆重的会议与展示外，大会还举办了酒厂参观、大咖签售会、浦江游船精酿之旅、品酒会等一系列精彩的同期活动。上届的成功经历使得CBCE 2017一经启动，即得到业内的热烈反响，上届参加的塔罗斯（Talos）、雅基玛（Yakima）、卡罗琳娜（Carolina）、Fermentis、Thonhauser GmBH、White Labs、宁波沪港、思啤爱、山东迈拓、北京维佳创等知名厂商纷纷续订！另外，CBCE 2017还吸引了包括Country Malt Group、O.Salm&Co GMBH、LALLEMAND、烟台同心、上海德悦柏、和乔机器等来自美国、德国、英国、加拿大、意大利和西班牙的50多家新展商报名参展！

展品范围
原料
麦芽
酵母
酒花及酒花制品
添加剂 
 
生产技术与设备
小型精酿设备：包括粉碎、糖化、发酵、标签，及各种包装形式的灌装设备
特种麦芽小型制麦芽设备
糖化系统：糖化锅、蒸汽冷凝系统
发酵系统：立式及卧式发酵罐、自动控制系统
过滤系统：小型过滤机、滤材、滤芯、滤网、分离设备、澄清设备、浓缩设备
酵母扩培系统
啤酒酿造辅助系统：制冷系统、锅炉系统、CIP系统
包装系统：灌装机、贴标机、包装机、小木桶、酒桶（不锈钢、木质）、啤酒瓶、啤酒罐
售酒及配套系统：酒柱、酒头、啤酒杯、啤酒垫 
 
技术服务
检测装置及系统
控制系统
物流、运输、存储
工程咨询服务
技术支持服务 
 
啤酒生产厂
精酿啤酒品牌厂商
自酿产品

展览日期
2017年5月17–19日
展位布置时间
2017年5月15日（星期一）机械设备进场
2017年5月16日（星期二）展台布置
活动开放时间
2017年5月17-18日(星期三 星期四) 09:00 - 17:00
2017年5月19日（星期五）09:00 - 16:00
展位撤离时间 
2017年5月19日16:00 - 18:00

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