2024皖南地标美食暨优质食材产业大会

展会介绍

皖南地区以优越的生态环境和丰富的自然资源孕育出高品质的生态食材，为餐饮产业的发展提供了良好的市场环境，2024 皖南地标美食暨优质食材产业大会（简称“皖食展”）、安徽省职业技能竞赛—“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛暨“徽风杯”全省机关事务系统徽菜创新大赛将于2024年11月1-3日在池州国际会展中心隆重举行。
以地标美食为核心亮点，全面展示皖南地区数千种优质食材产品；深入解构商业采购及终端消费需求，精准邀约全国数万专业采购商到场参观洽谈，以专业展会平台推动餐饮食材产业的创新与发展。
同期活动
1、安徽省职业技能竞赛—“新徽菜·名徽厨”专项职业技能竞赛暨“徽风杯”全省机关事务系统徽菜创新大赛
2、渠道选品推介会
3、皖食展“优质食材供应商”评选
展会优势
1、双重优势拓展市场
位于皖南地区的池州是长江经济带重要节点城市、长三角城市群中心区 27 个城市之一，区位优越、交通发达，为企业提供了便捷的物流通道和广阔的市场覆盖。同时皖食展以专业展会平台汇聚皖南地区优质食材产品及中高端餐饮品牌，实现从生产到销售全链条覆盖，结合池州的地理优势以及皖食展的专业平台资源优势，为地标美食产品、企业的市场拓展提供广阔的舞台。
2、展贸一体创新模式
参展商在展后可入驻皖南会展城·硒引力展贸中心，线上线下融合发展，资源平台精准对接，打造永不落幕的“皖食展"
3、多元买家资源覆盖
本次展会由安徽省饭店业协会共同承办，邀请数百家大型饭店会员单位集体采购。同时广邀各省行业市商协会，生产加工企业，进出口经销商，食品流通、电商、零售、酒店、餐饮等领域的优质买家组成专业采购团体，线上、线下全渠道覆盖。
4、主题活动专业对接
现场将举办精彩纷呈的活动，通过美食技能大赛、选品对接会等形式促进现场合作及交易，“展、会、赛”联动激发市场消费潜力。
5、媒体矩阵宣传推广
展会将与全国百家媒体紧密合作，包括餐饮行业权威媒体、展会专业媒体、知名主流媒体、新媒体及协会平台等，通过百度、微信、头条、抖音、小红书等媒体平台全渠道投放，扩大展会宣传规模，提升展会知名度。

展品范围
肉类、蛋禽和水产
猪/牛/羊肉及冷冻制品，火腿、香肠、腊肉等肉食类、林下特色产品、鱼类、贝类、虾类、海鲜等水产品及冷冻/速冻水产。
果蔬及菌菇
水果、坚果、罐头、果汁、果酱、果干、果脯，菌菇及干鲜制品、菌菇预制食品，蔬菜、冷冻/速冻蔬菜、预制包装蔬菜、蔬菜调理食材等。
包装食品
速冻食品、方便食品、自热食品、肉类熟食，乳制品、奶制品、蜂产品，预制食品和菜肴，咖啡、饮品、茶叶、酒类、饮料，糖果、蜜饯、糕点饼干、零食、小吃膨化食品、休闲食品、保健食品、代餐食品、特殊膳食等。
米、面、粮油及调味品
米、面、谷物及冷冻品，粮油及衍生食品，火锅料、酱料、卤料、汤料、香辛料、辣椒制品、油料、调味包、西餐调料、佐餐料及其它餐饮调味品。
相关设备
食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等。

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