2015第11届中国(国际)调味品及食品配料博览会

展会介绍

2014中国（国际）调味品及食品配料博览会（以下简称CFE2014）已于2014年11月在上海圆满闭幕。作为商务部唯一批准的调味品专业展会，CFE以“促进产业资源整合，提升企业品牌形象”的办展宗旨，集展览展示、招商洽谈、行业交流、经验分享为一体，为企业宣传品牌、展示新品、投资洽淡、相互交流提供了非常重要的平台，为调味品产业链相关生产企业、经销商、零售商之间建立联系、进行贸易洽谈提供了机会，得到了业内人士的一致好评。
为进一步满足广大调味品及相关企业的参展需求，经中国调味品协会（以下简称协会）五届二次理事会讨论决定，2015中国（国际）调味品及食品配料博览会（以下简称CFE2015）将在上海举办
同期配套活动
1、 中国调味品协会五届二次理事会；
2、 中国调味品经销商会会长办公会；
3、 全国烹饪大赛及名厨表演活动；
4、 第五届全国调味品新配料技术论坛；
5、 中国火锅文化发展论坛暨CFE2015中国火锅文化节
6、 中国调味品协会理事会晚宴暨CFE2015招待酒会；
7、 中国调味品协会二十周年相关庆典活动。
8、 2015年中国调味品产业营销高峰论坛；
9、 2015年中国调味品经销商（上海）发展论坛；
10、     2015年全国酱腌菜行业生产技术与市场发展研讨会暨CFE2015酱腌菜文化推广日；
11、     2015年调味品行业新产品展示活动暨CFE2015新产品T台秀；
12、     CFE2015调味品行业科技论坛；
13、     CFE2015全国经销商酒会；
14、     其他。

展品范围
一、 调味品制造、经销企业
酱油、食醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料（汁）、蚝油、鱼露、火锅调料、食糖、食盐、色拉油、调和油、花生油等、各类罐头、咸味香精香料；
二、 西餐调味品制造、经销企业
日餐系列、泰餐系列、西餐罐头、薯制品类、西餐肉类、奶酪系列、黄油系列、奶油系列、早餐系列、西餐酱汁、橄榄油、西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱、蛋黄酱等；
三、 食品添加剂及食品配料制造、经销企业
1，食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防护剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂等；
2， 食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂；大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；
四、 包装、机械设备企业
1、 调味品制造专用机械设备：酱油加工成套设备、旋转式蒸煮锅、发酵罐、夹层锅、括板式输送机、水平爬坡皮带输送机、反应釜、提取罐、渗汁罐、列管式灭菌机、杀菌锅、圆盘制曲机、发酵机、培养设备、蒸料设备、气候箱、培养机、菌种机等；
2、 通用包装机械设备：罐装成套设备、封口机械、贴标机械、喷码机械、打码机械、充填机械、真空包装机、颗粒包装机、泡罩包装机、容器及部件整理机、装盒/装箱机、捆扎机械、码/卸及加固机械、印刷机械、物流技术与设备、清洗机械、分选机械、粉碎机械、分离机械、混合搅拌机械、浓缩机械、均质机械、杀菌机械、干燥机械、成型机械、热交换机械、烘烤机械、冷冻保鲜机械、其他通用机械等；
3、 辅助机械设备及配件企业：自动化及控制系统、称量设备、管件/阀门/泵、检测/控制设备、变速机械设备、空压机、水处理机、环保机械、传感器、实验室设备等；
五、 包装材料、包装容器企业
纸类、塑料类、金属类、复合材料类、玻璃类、其他包装材料等；袋类、瓶类、盒类、箱类、杯类、桶类、罐类、其他专用容器等；
六、调味品相关机构
各类与调味品相关的专业报纸、期刊、网站营销策划、企业咨询投资机构等。

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