2015第十九届中国国际食品添加剂和配料展览会

展会介绍

   由中国食品添加剂和配料协会、《中国食品添加剂》杂志社和中国国际贸易促进委员会轻工行业分会共同主办的第十九届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十五届全国食品添加剂生产应用技术展示会（英文缩写：FIC 2015）将于2015年4月1日－3日由上海世博展览馆移师上海国家会展中心举办。上海国家会展中心是由国家商务部和上海市政府共同投资建设的目前世界最大的会展综合体，位于上海虹桥商务区核心区西部，近上海虹桥机场和虹桥高铁等交通枢纽，地铁直达展馆，周边交通便利，各项服务设施齐全，将给参展商提供良好的展示空间，给专业观众的参观提供极大的便利。
现将参展的有关事项通知如下：
一、上届（FIC 2014）展览会简况：
FIC展在食品添加剂和配料业界同仁的大力支持下，经过二十多年的培育发展，已经成为世界闻名、亚洲最大、最专业、最具行业凝聚力的食品添加剂和配料行业国际顶级品牌展览会，倍受国内外行业同仁的青睐。
FIC2014于3月25日－27日在上海世博展览馆举行，有来自29个国家和地区的1215家国内外参展商参展，展出总面积达72000多平方米。展会期间举办的学术报告会和新产品新技术发布会50场。参展商数量和专业观众数量均为本行业展览会世界第一，展览会再次以行业品牌展览会的影响力，成为行业聚焦的热点和年度贸易峰会。

展品范围
展馆将按参展商的企业性质划分展区。3号馆为国际展区；4.1、5.1、6.1号馆为国内展区,其中：4.1、5.1号馆为国内综合产品馆，6.1号馆为国内香精香料和调味料馆。 
食品添加剂：酸味剂、抗结剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、复配食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、胶姆糖基础剂
食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植物蛋白、脱水果蔬及肉类、冷冻冷藏食品、馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健制品、动植物提取物、饮料浓缩液、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、膳食纤维、蛋制品、蜂产品、豆类、炒货、益生菌、多肽、天然有机食品及食品配料
食品加工助剂：脱模剂、防粘剂、消泡剂、分散剂、澄清剂、絮凝剂、螯合剂、助滤剂、脱色剂、吸附剂、发酵用营养物质、催化剂、结晶剂、溶剂
新资源食品：新资源食品及配料
相关材料、设备、仪器与技术：食品包装机械、包装材料、食品加工机械、食品添加剂和配料生产应用技术、食品检测设备和技术、专业出版物和媒体

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