2014第十一届中国国际烘焙展览会

展会介绍

历史悠久:始于2004年，扎根中国市场，展会顺应市场发展趋势，迎合国内外市场需求，展示国内外的食品工业装备和技术，引领中国食品工业发展。 
权威主办:中国食品工业协会—中国最权威的国家级食品行业协会CBBE展得到海内外众多业内权威机构支持。
各界关怀:
CBBE展得到了农业部、发改委、商务部、贸促会、中国食品工业协会等方面领导和专家学者各界的关心和支持，给予了大力指导和支持。 
【同期活动】 
 
●2014中国烘焙经济高峰论坛
●“2014中国烘焙西点蛋糕达人技术大赛“。
●2014冰淇淋、西餐文化活动
●2014中国烘焙与食品包装加工行业管理营销培训大课堂
●2014首都北京烘焙文化之旅
●“2014烘焙走进都市家庭”、“2014烘焙大师现场表演技艺”、“2014个人制作烘焙现场体验”等创意活动、专门为烘焙爱好者准备的方便新品试吃与消费者口味调查品评活动、烘焙食品品牌展示、代加工知名企业展示。2014新产品推介发布会等活动
 
 
【展会定位】 
 
△中国烘焙行业知名展会，中国北方及中西部唯一大型烘焙展会。集合全国行业权威的行业协会和媒体，专业、专注、专心。 
△ 集展览、采购、贸易配对、大会、研讨会、联谊会、行业沙龙于一体，烘焙行业一年一度不可缺席的盛会。 
△ 国内外100多家媒体支持与参与，宣传密度覆盖面广，密度大。 
△多家行业协会等倾力支持，众多行业龙头企业协办支持的行业盛会。 
△ 充分利用10多年积累的50万条的专业观众数据库，组织国内外的专业人士参观； 
由国家食品行业最权威机构搭建的专业展览平台，业内权威的主办机构和专业团队实力保障；承办单位有着十多年展会运作经验，拥有庞大的客商信息资源，和成熟的市场推广经验，在冰淇淋行业拥有一定的知名度和影响力。 
2、突破简单展会服务，提供深层次企业服务。为企业提供包括贸易对接、技术交流、定向邀约、买家邀请等多种企业服务，实现全新一体化的展贸联合服务模式的行业盛会； 
3、擅长专业买家组织，国内外代理商和经销商集中洽谈、3万余家终端消费机构集中采购的实效盛会。 


展品范围
·烘焙食品品牌、连锁店、代加工知名企业：食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、餐饮用原辅材料、装饰品及食品代加工（OEM） 
·专用油脂、鲜奶油、专用奶制品、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、土豆制品
·面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、方便面改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂
·馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料 
·焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
·食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械
·饼干生产设备、原辅料及包装等 
·月饼包装、馅料、模具及生产设备
·食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械 
·饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、家庭用烘焙设备、原辅料及用品等 
·肉松、巧克力制品，糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料 
·展示柜、冰淇淋冷藏柜、储藏与冷藏柜、店面装饰 
·咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备 
·焙烤技术、书刊、培训机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等

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